小苏打防治鸡的疾病
1. 清除尿酸，有很好预防疾病效果。
2. 解除热应激，减少夏季中暑病对鸡群造成的影响
3.提高产性能，降低饲料消耗，减少破蛋率和率都有很好的效果。
备注：
为预防肉鸡夏季中暑病造成的，从第6周龄起当舍温达到28℃以上时，饲料中每日添加0.6%小苏打，结果因中暑病而引起的率明显下降。从而证明小苏打缓解热应激的效果是显著的。
小苏打添加到饲料中的方法及添加量
先将小苏打在少量水中溶解，然后加入 饲料中，拌和均匀，10-15分钟后再行喂食。一般情况给育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克，而产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4-5克。
注意事项：
应避免维生素B1、B2、C和叶酸类及有机酸等同时使用；添加小苏打应一定要适时适量，并要相应减少盐用量，以免畜禽摄入过多的钠盐。
工业发泡剂一般用碳酸氢钠较多，是一种白色的吸热型的发泡剂，不需使用活化剂。碳酸氢钠是白色粉末，比重2.16，分解温度约为100-140℃，并放出部分CO2，到270℃时失去全部CO2，发气量为115±5 ml/g (STP) 。该发泡分解比较平缓，其分解产物主要为CO2，不会腐蚀生产加工设备其分解残留物为白色，不影响产品的色泽，而且泡制品泡孔小、白度好，是绿色环保型产品.
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