发达国家九成家庭选“软水”
近年来自来水安全问题频繁引起社会关注，研究部门信息表明，全国自来水供应因受技术、设备条件限制，供水中的氟、碘、锌、钙、镁等化学元素含量较高，造成水硬度较大，不少家庭洗水器表面水渍残留，水池、马桶水垢不断，水管、水龙头生锈硬化等问题，都是“硬水”惹的祸。
随着百姓对水质要求越来越高，颗粒盐软水盐，日常生活对“软水”需求逐渐加大。据了解，发达国家90%的家庭用水(包括烹饪、洗涤、沐浴等)均使用“软水”。软水可将肌肤细胞内的污物彻底清除，延缓皮肤衰老；软水洗衣泡沫丰富，衣服也将会变得更加蓬松、艳丽明亮，洁白；软水洗涤餐具、茶具晶莹剔透；软水作为家庭用水可使沐浴器具、管道等避免结垢堵塞；软水烹饪能够不破坏蔬菜自身营养素，保持新鲜的口感和天然的香浓。随着水质净化设备大量普及，专门适用于各种净水机的软水盐需求量猛增。
老化水：俗称'死水'，山东软水盐， 也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水，软水盐，对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体发育;中老年人则会加速衰老;许多地方食道发病率日益增高，可能与长期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
重新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤(气)、节时。但这种'节约'不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，软水机用软水盐，盐会升高，常喝这种水，盐会在体内积。
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